Tél. 03 89 41 09 32

Les tartes flambées

 

Nature .......................................................... 9,00€

Crème, oignons, lardons

Creme, zwiebeln, speck

Cream, onions, bacon 

 

Gratinée ....................................................... 9,50€

Crème, oignons, lardons, emmental

Creme, zwiebeln, speck, emmental käse

Cream, onions, bacon, emmental cheese

 

Munster ..................................................... 11,80€

Crème, oignons, lardons, munster

Creme, zwiebeln, speck, munsterkäse

Cream, onions, bacon, munster cheese

 

Forestière .................................................. 12,00€

Crème, oignons, lardons, champignons, emmental

Creme, zwiebeln, speck, frische pilze, emmental käse

Cream, onions, bacon, fresh mushrooms, emmental cheese

 

 

Chèvre ....................................................... 11,80€

Crème, oignons, fromage de chèvre frais, salade, miel

Creme, zwiebeln, ziegenkäse, salat, honig

Cream, onions, goat cheese, honey

 

Fleur de sel ............................................... 13,00€

Crème, oignons, lardons, emmental, jambon forêt noire, copeaux de grana padano caramel balsamique, salade

Creme, zwiebeln, speck, emmental käse, schwarzwälder schinken, gehobeltem grana padano, balsamico karamell, salat

Cream, onions, bacon, emmental cheese, ham black forest, grana padano chips, balsamic caramel, salad

 

 

Photos non contractuelles

Les suggestions 

     

La choucroute de la petite venise.........................................19,50€

Choucroute, lard salé & fumé, knack, saucisse fumée, kassler, pomme de terre

Sauerkraut, smoked & salted bacon, knack, smoked sausage, kassler, potatoes

Sauerkraut, gesalzener & geräucherter speck, knack, kassler, geräucherte wurst, kartoffel.

 

Le bibalakase et ses pommes de trerre sautées..................15,00€

Fromage blanc( froid)  ail & ciboulette, pommes de terre sautées, munster ( froid)

jambon fumé, salade verte. 

Kalter weisser käse mit knoblauch und schnittlauch, kalter munster käse, bratkartoffeln, grüner salat, geräucherter schinken.

Cold white cheese with garlic and chives, fried potatoes, cold munster cheese, green salad, smoked ham

 

 

Emincé de boeuf sauce pinot noir ........................................19,50€

Boeuf émincé ( origine france) sauce pinot noir, échalotes, späetzlés ( pâtes Alsacienne), salde verte

Minced beef, pinot noir sauce, shallots,  späetzlés ( Alsatian pasta) , green salad

geschittenes rindfleish, pinot noir sauce, shalotten, späetzlés, grüner salat

 

Les desserts

 

Le café et ses gourmandises ................................. 8,00€

 

Moelleux au chocolat et sa boule de glace ..........  6,00€

 

Irish coffee ............................................................... 7,50€

 

Sorbet cerise arrosé au crémant d’Alsace ............ 6,50€

 

Sorbet framboise arrosé framboise ....................... 7,50€

 

Kougelhopf glacé .................................................... 5,50€

 

Petit café liégeois......................................................6,00€

 

Le coin glacé

 

Caramel beurre salé – chocolat – vanille – fraise – café – mirabelle – citron – framboise – pistache – cerise.

 

1 boule 1.20 € / 2 boules 2.40 €

3 boules 3.60 €

 

 Une Réalisation O PUISSANCE 4 - Tous droits réservés